Die dritte Klasse aus Kieholm erlebte im Rahmen des Sachunterrichtsthemas „Vom Korn zum Brot“ gleich zwei spannende Ausflüge. Nachdem sich die Kinder im Klassenzimmer intensiv mit Getreidepflanzen beschäftigt hatten, konnten sie ihr Wissen bei praktischen Erkundungen vertiefen.

Bei bestem Wetter besuchte die Klasse das Landschaftsmuseum Unewatt. Mit öffentlichen Verkehrsmitteln machten sich die Kinder auf den Weg, um dort in die Welt des traditionellen Müllerhandwerks einzutauchen. Sie lernten die historische Mühle und den Beruf des Müllers kennen, erfuhren Wissenswertes über verschiedene Getreidearten und durften selbst Hand anlegen: Mit großen Handmühlen mahlten sie Getreide und bastelten anschließend kleine Windräder. Museumsmitabeiterin Karin Precht leitete die Klasse an und freute sich über die Begeisterung und Neugier der Kinder.

Fünf Tage später wurde das selbst gemahlene Mehl in der Küche ihrer Lehrerin weiterverarbeitet. Mit viel Freude und Eifer backten die Kinder ihr eigenen Brötchen.

Damit jedes Kind möglichst viel ausprobieren konnte, wurden drei Gruppen gebildet. Während eine Gruppe Brötchen backte, kochte die zweite Gruppe in einer Draußenküche Apfelmus und eine dritte Gruppe durfte Hühner füttern, Kaninchen streicheln und ein Pony striegeln und führen.

So wurden die Ausflüge zu Erlebnissen, bei denen die Kinder nicht nur viel über den Weg vom Korn zu Brot lernten, sondern auch gemeinsam basteln, werkeln, kochen, backen, spielen und Tiere hautnah erleben durften.

Text: Ulrike Düllmann